LAPORANPEMBUATAN ES PUTERPembimbing FaridaturRofi’ah, S. XII-MIPA 1Anggota Nama Narulita Suci RohmahMadrasah Aliyah NU SidoarjoJl. Raden Patah Sidoarjo – Jawa TimurTahun Pelajaran 2016 - 2017Telp. 031 8948704iiKATA PENGANTARDengan mengucapkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas limpahanrahmat sehingga kami dapat menyelesaikan Makalah ini dengan baik dan ini disusun untuk menunjukkan bagaimana cara membuat es puter yangmerupakan aplikasi dari materi koloid dan sifat koligatif guru pembimbing, kami mengucapkan terima kasih atas partisipasinyadalam Makalah menyadari penyusunan Makalah ini masih jauh sempurna dan banyakkekurangan, mengingat keterbatasan kemampuan penulis. Namun demikian kamiberharap semoga dapat bermanfaat bagi para 04 Maret 2017PenyusunAnggota KelompokiiiDAFTAR ISIKATA PENGANTAR..................................................................................................iiDAFTAR ISI..............................................................................................................iiiBAB I PENDAHULUAN................................................................................ Latar Belakang...................................................................................... Rumusan Masalah................................................................................. Tujuan.................................................................................................... Manfaat.................................................................................................1BAB II KAJIAN PUSTAKA.......................................................................... Dasar Teori Sifat Koligatif Larutan....................................................... Dasar Teori Koloid................................................................................ Manfaat dari Air Lemon.......................................................................7BAB III METODE PEMBUATAN............................................................... Waktu Pembuatan.................................................................................. Alat dan Bahan...................................................................................... Prosedur Pembuatan..............................................................................9BAB IV PEMBAHASAN.............................................................................. Hasil Pengamatan................................................................................ Pembahasan.........................................................................................10BAB V PENUTUP......................................................................................... Kesimpulan......................................................................................... Saran...................................................................................................12PUSTAKA PUSTAKA..............................................................................................13LAMPIRAN...............................................................................................................141PEMBUATAN ES PUTERBAB LatarBelakangSifat koligatif larutan adalah sifat larutan yang bergantung pada jumlah partikelzat terlarut, bukan pada jenis zat terlarutnya. Sifat koligatif larutan di pengaruhi olehbeberapa faktor, yaitu1Penurunan tekanan uap titik titik satu penerapan sifat koligatif adalah dalam pembuatan eskrim. Dalam halini, yang kami lakukan adalah pembuatan secara manual yaitu menggunakan mediayang sederhana. Selain itu, pembuatan es krim ini dapat menambah pengetahuandan menjadikan kita kreatif dan dapat menjadi prospek masa depan untukmenambah Rumusan koligatif larutan apa yang terlibat dalam proses pembuatan es puter? proses pembuatan es puter dan apa hubungannya dengan sistemkoloid? TujuanMengetahui sifat koligatif larutan penurunan titik beku dan koloid dalampembuatan es ManfaatAgar tujuan tersebut dapat dikuasai, para siswa diharapkan dapat memahami danmengidentifikasi dengan sungguh-sungguh sehingga dapat memberikan manfaatberupa menambah informasi tentang bagaimana cara kerja aplikasi dalamsifat koligatif larutan dan akan terlatih dan terbiasa dalam mengidentifikasi aplikasi sifatkoligatif larutan dan IIKAJIAN Dasar Teori Sifat Koligati LarutanLarutan merupakan campuran homogen antara dua atau lebih zat. Adanyainteraksi antara zat terlarut dan pelarut dapat berakibat terjadinya perubahan sifatfisis dari komponen-komponen penyusun larutan tersebut. Salah satu sifat yangWant to read all 19 pages?Previewing 8 of 19 pagesUpload your study docs or become a to read all 19 pages?Previewing 8 of 19 pagesUpload your study docs or become a of previewWant to read all 19 pages?Upload your study docs or become a member.

50% found this document useful 12 votes32K views4 pagesOriginal Title136376_Laporan Praktikum Es Puter FixxCopyright© © All Rights ReservedAvailable FormatsDOCX, PDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?50% found this document useful 12 votes32K views4 pagesLaporan Praktikum Es Puter FixxOriginal Title136376_Laporan Praktikum Es Puter FixxJump to Page You are on page 1of 4 You're Reading a Free Preview Page 3 is not shown in this preview. Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime.

ViewLaporan es puter PENDIDIKAN 006 at Sebelas Maret University. LAPORAN RESMI PRAKARYA KIMIA Disusun Oleh : 1. Handasatul Na'imah (K3316020/B) 2. Istin Krisnawati (K3316028/B) 3. Mega

^{LAPORAN SISTEM KOLOID “Pembuatan Es Krim Putar”OLEH Nurmutmainnah Saputri J23Nurul Muhnisa26Khairil Fikri Subhan15Wahyudi Agusn31Andi Fahmiansyah Amin04Husaeri11 XII MIPA 1SMAN 10 SINJAITAHUN AJARAN 2022/2023 i SMAN 10 SINJAI KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan hidayat-Nya,sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Pembuatan Es Krim ini. Laporan ini disusundengan tujuan untuk memenuhi Tugas Mata Pelajaran kasih atas bantuan dari semua pihak, semoga bantuan yang diberikan itumendapatkan balasan yang sempal dari Allah SWT serta mendapatkan kebahagian duniadan akhirat kelak. Dalam penyusunan karya ilmiah ini, masih banyak sekali kekurangan dan jauh dari sempurna, maka dengan senang ha kami mengharap saran dan krik yangbersifat membangun. Akhir kata penulis harapkan semoga karya ilmiah ini dapat berguna dan bermanfaatbagi penulis pada khususnya dan pembaca pada 13 Maret 2023Penulis ii SMAN 10 SINJAI DAFTAR ISI iii SMAN 10 SINJAI}

PERBEDAANKOMPOSISI PROKSIMAT DAN DAYA TERIMA ES PUTER BERBAHAN SUSU KEDELAI DAN SANTAN KELAPA SKRIPSI Laporan Praktik Lapangan. Fakultas Pertanian. 60-66. Suprayitno, E H., Kartikaningsih, dan S. Rahayu. 2001. Pembuatan Es Krim dengan Menggunakan Stabilisator Natrium Alginat dari Sargassum sp. dalam Jurnal Makanan Tradisional Indonesia

Esputer adalah es krim tradisional Indonesia yang terbuat dari santan. Mesin yang digunakan untuk membuat es puter ini bekerja melalui proses memutar tabung hingga bahan adonan es di dalamnya membeku. Adonan es dapat membeku akibat proses pendinginan pada dinding tabung yang dikelilingi es dan garam. Jika

KBibs7.

79hjrhnk1m.pages.dev/530

79hjrhnk1m.pages.dev/176

79hjrhnk1m.pages.dev/103

79hjrhnk1m.pages.dev/418

79hjrhnk1m.pages.dev/90

79hjrhnk1m.pages.dev/382

79hjrhnk1m.pages.dev/545

79hjrhnk1m.pages.dev/58

laporan pembuatan es krim putar